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广州质监抽查薯类和膨化食品不合格率67

发布时间:2019-09-13 04:09:41

  > 广州质监抽查薯类和膨化食品 不合格率6.7% 12:27:54

  2013年广州市质量技术监督局对本市生产领域的薯类和膨化食品进行了本年度第九批日常抽样检验,共抽取了11家企业的15批次产品,不合格1批次,不合格产品发现率为6.7%。

  本次抽样检验依据为GB 《食品安全国家标准食品添加剂使用标准》、GB/T 《膨化食品》等标准及国家相关规定和要求。薯类食品的检验项目为:诱惑红、苋菜红、胭脂红、日落黄、柠檬黄、亮蓝、铝、山梨酸、苯甲酸、硼砂。膨化食品的检验项目为:总砷、铅、铝、黄曲霉毒素B1、菌落总数、大肠菌群、致病菌(沙门氏菌、志贺氏菌、金黄色葡萄球菌)、安赛蜜、甜蜜素、糖精钠、柠檬黄、苋菜红、胭脂红、日落黄、诱惑红、亮蓝。

  抽查中发现,标称广州市唯康食品有限公司生产的一批次 全统 南瓜味糙米卷(非油炸型膨化食品)(170克/包)大肠菌群超标。据质监部门介绍,大肠菌群在环境中广泛存在,它也是食品受污染的微生物指标。此外,大肠菌群的来源与肠道致病菌相同,因此食品中大肠菌群含量越多,间接表示有肠道致病菌污染的可能性。

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