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姬松茸茶树菇猪骨煲鸡脚

发布时间:2019-09-12 17:12:53

材料:姬松茸 个、茶树菇40克、鸡脚6只、猪骨400克、火腿肉40克、生姜 片。

烹制:菌类浸发;鸡脚去甲、切对半,刀背敲裂;猪骨亦切对半,刀背敲裂。一起与生姜下瓦煲,加入清水2500毫升(约10碗量),武火滚沸后改文火煲约2个小时,下盐便可。为 -4人用。

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